Resumen
Referencia: #32208
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A concretar
Fecha alta: 01-08-2017
Fecha lÃmite de inscripción: 31-08-2017
Descripción de la oferta
Acerca de nuestro cliente
Grupo de Restaurantes especializado en cocina mediterránea tradicional elaborada y de calidad que destaca por la atención al cliente y el servicio personalizado que ofrecen.
Descripción de la oferta
Reportando a Propiedad, el/la Jefe de Sala/Maître tendrá como funciones principales:
•Planificar y organizar el servicio de restaurante
•Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio
•Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo
•Supervisar que la sala esté en orden y perfecta para crear un entorno confortable y una imagen acorde con el servicio que se pretende ofrecer
•Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, dando las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados
•Control del cobro del servicio
Perfil buscado (h/m):
•Formación Profesional relacionada con HostelerÃa y Turismo o similar
•Perfil con potencial y experiencia de 2 o 3 años ocupando una posición similar en otro restaurante del sector
•Catalán y Castellano bilingüe y Inglés alto
•Capacidad organizativa
•Altos estándares de atención al cliente
•Facilidad para trabajar en equipo
•Liderazgo
•Facilidad para tratar con la gente
Se ofrece
Una buena oportunidad para tu desarrollo profesional.
