Resumen

Referencia: #39592
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir
Fecha alta: 07-03-2018
Fecha límite de inscripción: 31-03-2018

Descripción de la oferta

Descripción de la empresa:
Importante restaurante ubicado en Playa san Juan, busca Jefe de Cocina que haya manejado plantillas fijas de 4-6 personas, con experiencia en productos de alta calidad y cocina gastronómica.
Funciones:
Responsable operativo de la cocina durante el servicio
Garantizar los platos en tiempo y forma
Responsable del abastecimiento oportuno de la materia prima
Control de inventarios
Gestión integral del personal plantilla de 4 personas
Requisitos:
Experiencia mínima de 5 años en restaurantes de cocina mediterránea de producto
Experiencia indispensable en gestión de personal
Valorable experiencia en cocina asiática y mediterránea
Experiencia en eventos promedio de 100 a 200 personas
Pasión por la cocina y creativo
Titulación mínima: Hostelería

Se ofrece

Ofrecemos:
Atractivas condiciones laborares
Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa