Resumen
Referencia: #43727
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Negociable
Fecha alta: 20-06-2018
Fecha límite de inscripción: 13-08-2018
Descripción de la oferta
Se precisa un Sous Chef Ejecutivo para Resort 5* TI en Cuba
Debe de tener al menos 3 años de experiencia en dicho puesto.
Experiencia en Hoteles 5* internacionales y con varios puntos de ventas .Conocimientos de manipulación de alimentos, cumplir con los objetivos de higiene establecidos por la compañía, supervisar el fiel cumplimiento de los menús establecidos, recibir y supervisar los productos necesarios para la elaboración de las ofertas gastronómicas y elaborar todos los pedidos de alimentos, productos químicos y materiales .
Asegurar que las herramientas, materiales y equipos asignados se conserven en buenas condiciones.
Se valorará profesionales procedentes de cadenas internacionales y domino de idiomas.
Se ofrece
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