Resumen
Referencia: #43756
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 25K - 30K + Bonus
Fecha alta: 21-06-2018
Fecha límite de inscripción: 30-04-2019
Descripción de la oferta
Bajo la dirección de nuestro Chef Ejecutivo Nacho Manzano (3 * Estrellas Michelin Michelín), Iberica ha situado la gastronomía española en un nivel de excelencia sin igual en todo el Reino Unido.
En pleno proceso de expansión, buscamos profesionales de la gastronomía que quieran unirse a este fantástico proyecto. Actualmente buscamos a un Segundo Jefe de Cocina para nuestro restaurante de Glasgow (Escocia).
El candidato perfecto ha de compartir nuestra pasión por la gastronomía, frescura, saber hacer y profesionalidad. Buscamos a profesionales que quieran formar de nuestra familia, vivan y compartan nuestros valores así como que valoren a cada persona que forma parte del equipo.
Es muy importante que todo aquel interesado, tenga disponibilidad para transladarse de pais.
Requerimos:
- Título profesional en cocina
- Experiencia trabajando en cocina
- Ambición por crecer profesionalmente en esta profesión
- Conocimiento y entendimiento de la gastronomía española
Las principales responsabilidades serán:
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo
- Control de ratios de personal, producto y costes.
- Control de stock: Pedidos, control de entregas y de calidad de producto.
- Procedimientos de Higiene y Salud en el trabajo Se ofrece
- Salario competitivo y bonuses trimestrales (siempre que se alcancen objetivos)
- Dos fiestas anuales de personal
- 50% de descuentos en todos nuestros restaurantes (Londres, Manchester, Leeds y Glasgow)
- Chaquetilla personalizada
- Cursos y entrenamientos
- Cycle Scheme (posibilidad para financiar la compra de una bici y completementos)
- CODE for hospitality (descuentos en restaurantes en todo Reino Unido)
- Perkbox (aplicacion online con cientos de descuentos)
- Masterclasses
Si cumples con los requisitos y te gustaría formar parte de nuestro equipo, no dudes en contactarnos a través de la siguiente dirección de correo electrónico:
cesar@ibericarestaurants.com
Gracias!
