Resumen
Referencia: #52909
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 28.000 a 30.000 euros bruts l'any (segons v脿lua)
Fecha alta: 04-06-2019
Fecha l铆mite de inscripci贸n: 30-06-2019
Descripci贸n de la oferta
Complex hoteler de luxe situat a la rodalia de Girona, amb un servei de restaurant-cafeteria on la gastronomia local i els productes de la terra en s贸n la seva ess猫ncia, es troba seleccionant un/a professional per a liderar la sala.
MA卯TRE AMB EXPERI脠NCIA
El perfil correspon a un/a professional amb formaci贸 professional a nivell d'Hostaleria i/o Cuina, amb una formaci贸 complement脿ria en protocol, enologia i/o gesti贸 de la qualitat. 脡s necessari demostrar nivell alt de l'idioma angl猫s, catal脿 i castell脿, i es valoraran els coneixements en altres idiomes estrangers. El/la candidat/a haur脿 d'aportar entre 2 i 3 anys d'experi猫ncia en gesti贸 de sala i planificaci贸 de serveis en restaurants d'alta cuina, preferiblement. Busquem un perfil amb orientaci贸 a client, influent, amb actitud positiva i vocaci贸 de servei.
Reportant al Director de l'脿rea d'hostaleria, el perfil contractat es responsabilitzar脿 de l'atenci贸 directa als clients, aix铆 com de la gesti贸, organitzaci贸, planificaci贸 i motivaci贸 dels serveis i del personal de l'equip (de 5 a 20 persones, segons esdeveniment). Un dels principals reptes a aconseguir per la figura de ma卯tre i per la ger猫ncia del projecte, 茅s la millora i ampliaci贸 dels serveis extra com esdeveniments culturals, empresarials, esportius o de celebracions particulars. Es prestar脿 especial dedicaci贸 a explotar aquesta 脿rea del complex, i caldr脿 especialitzaci贸 i vocaci贸 de servei per aconseguir els millors resultats en aquest 脿mbit. 脡s important destacar que cal emprendre aquest repte amb orientaci贸 total a la hospitalitat i a la satisfacci贸 dels clients, i mantenint rigorosament les normes de seguretat i salut.
Se ofrece
El/la candidat/a seleccionat/ada s'incorporar脿 a un projecte nou que engloba un servei de luxe amb un entorn immillorable a la rodalia de la ciutat de Girona. Es tracta d'un lloc de treball on la emprenedoria, la creativitat i la qualitat s贸n requisits indispensables per aconseguir una rellevant carrera professional.
