Resumen
Referencia: #56807
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 2.100 - 2.700 € Mensual/Bruto
Fecha alta: 19-12-2019
Fecha lÃmite de inscripción: 02-01-2020
Descripción de la oferta
Hotel situado en la zona de la Vall de Boà precisa incorporar para su restaurante Cocinero Responsable o Responsable de cocina que conozca la cocina catalana tradicional. Se ofrece servicio a la carta, menú y tapas.
El puesto es estable, se ofrece contrato indefinido. Se le da alojamiento en apartamentos junto al hotel, servicio de manutención y lavanderÃa gratuito. El sueldo y los dÃas de fiesta varÃa según el momento y temporada, en invierno 2 dÃas o más de fiesta y sueldo de 1800 netos y en verano un dÃa de fiesta y sueldo es de unos 2200 netos, el mes de agosto es cuando más trabajo tienen, se requiere flexibilidad en este sentido pues hay épocas de más trabajo y épocas de menos trabajo. Hay momentos en verano-primavera que se tienen 3 dÃas de fiesta y se cierra el hotel en ciertos momentos en primavera y otoño por lo que serán las vacaciones en esas fechas pero por supuesto no se pierde la residencia en los apartamentos, es un puesto estable.
SerÃa conveniente disponer de vehÃculo propio para poder tener más libertad de movimiento los dÃas de fiesta. Es un puesto de trabajo adecuado para personas que tengan un carácter muy tranquilo y que le guste la montaña y la tranquilidad. La incorporación puede ser para primeros del mes de diciembre.
Profesional proactivo, responsable, organizado, que se planifique bien y que conozca la cocina catalana, que puede hacer sugerencias y algún cambio en la carta siguiendo la lÃnea. Son unas 2-3 personas en cocina, dependiendo de la época del año y volumen de trabajo.
Requisitos
Titulación mÃnima: Formación Profesional Grado Superior / Medio
Experiencia: De 5 a 10 años
CategorÃa profesional: Mando Intermedio
Residencia: España
Idioma imprescindible: Español - Profesional
-experiencia como jefe de cocina, cocinero responsable o responsable de cocina
-haya trabajado la cocina catalana tradicional
-le interese un puesto estable en un pueblo de montaña muy tranquilo
-se valorarÃa tener estudios de cocina
-serÃa conveniente que disponga de coche propio
-se valorará haber trabajado en la cocina de un hotel Se ofrece
EnvÃe su CV a seleccion@asnseleccion.com
