Resumen
Referencia: #60519
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir
Fecha alta: 06-07-2021
Fecha lÃmite de inscripción: 05-09-2021
Descripción de la oferta
La bodega Marqués de Murrieta busca un Chef de Alta Cocina que sea proactivo, responsable y eficiente, con capacidad de adaptación, liderazgo, afán de superación y gestión de equipo para incorporarse como Chef de la bodega.
Se solicita que tenga diplomatura superior en escuela de hostelerÃa / Le Cordon Bleu o similar.
Experiencia profesional mÃnima como 2º Chef.
Conocimiento en cocina internacional.
Nivel en cata de vinos, para presentar la gastronomÃa más adecuada a los vinos de la bodega. Se ofrece
Trabajar como Chef en la primera bodega de Rioja, contando con todos los medios a su disposición para un gran crecimiento profesional, diseñando y elaborando preparaciones gourmet y menús de alta gastronomÃa para las visitas y eventos de la bodega.