Resumen
Referencia: #65470
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 1500
Fecha alta: 21-01-2023
Fecha l铆mite de inscripci贸n: 25-01-2023
Descripci贸n de la oferta
Buscamos un SEGUNDO JEFE DE COCINA con experiencia en cocina tradicional y de fusi贸n, capaz de llevar las responsabilidades del jefe de cocina cuando 茅ste est茅 ausente en restaurante de nueva apertura con concepto moderno y cocina de fusi贸n.
Responsabilidades
Cocinar los platos de men煤 degustaci贸n.
Supervisar a los dem谩s cocineros para que hagan bien las comidas.
Estar atento para anticiparse a los fallos de los componentes del equipo.
Testear las comidas de los dem谩s cocineros para comprobar su estado.
Mantener la higiene de los productos, la comida y la cocina en general.
Trabajar bajo las condiciones de seguridad e higiene del local.
Requisitos
2 a帽os de experiencia en cocina de hotel.
Aptitudes de comunicaci贸n con el equipo desde el respeto.
Capacidad de organizaci贸n y atenci贸n al detalle.
Capacidad de trabajar en equipo y bajo presi贸n. Se ofrece
Bonus mensual y anual en funci贸n de objetivos, vacaciones pagadas y formaci贸n continua.
