Jefe de Cocina para Sal贸n de Juegos


Resumen

Referencia: #65970
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 10-04-2023
Fecha l铆mite de inscripci贸n: 03-05-2023


Descripci贸n de la oferta

Sal贸n de Juegos busca incorporar Jefe de Cocina. Como empresa consolidada y reconocida en el sector, buscamos un profesional de trayectoria para gestionar la oferta gastron贸mica y la operativa diaria de la cocina y sus recursos. Dentro de las funciones principales a desempe帽ar como Jefe de Cocina estar谩n:

Organizar y coordinar la producci贸n en la cocina y coordinar su distribuci贸n y correcta ejecuci贸n en el momento del pase del servicio.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
Gestionar la ejecuci贸n y orden de salida de los platos y participar en su elaboraci贸n.
Realizar propuestas de pedidos de mercanc铆as y materias primas y gestionar su conservaci贸n, almacenamiento y rendimiento
Realizar el control de APPCC.

Se ofrece

Condiciones:
Incorporaci贸n a un proyecto empresarial de s贸lida estabilidad
Posibilidades de desarrollo y crecimiento
Incorporaci贸n inmediata
Jornada completa con 2 d铆as libres consecutivos.
Salario 35K brutos anuales

Consultoria 4.0


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