Resumen
Referencia: #67484
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 1400 € mensuales
Fecha alta: 28-05-2026
Fecha límite de inscripción: 07-06-2026
Descripción de la oferta
El puesto destaca por su enfoque polivalente, abarcando tanto tareas de cocina como de atención en sala:
• En Cocina: Preparación de pedidos, elaboración de ingredientes y salsas (mise en place) siguiendo los estándares de calidad, manejo de plancha/corte, ensamblaje de dürüms y mantenimiento de la limpieza, el orden y las normas de APPCC.
• En Sala / Gestión: Atención al cliente, toma de pedidos, gestión de caja (TPV), servicio en mesa/barra y control de stock.
Requisitos
• Experiencia: Experiencia previa demostrable en cocina, hostelería o restauración rápida (se valora muy positivamente la polivalencia).
• Habilidades: Capacidad para trabajar de forma ágil y bajo presión en momentos de alta demanda o picos de trabajo, compañerismo y orientación al cliente.
• Documentación: Es imprescindible tener la documentación en regla (DNI/NIE con permiso de trabajo) para la contratación.
Contacta ya en info@daledurum.com Se ofrece
• Tipo de contrato: Contrato indefinido, a jornada completa (40 horas semanales).
• Horario: Jornada partida, trabajando de miércoles a domingo.
• Descanso: 2 días de libranza consecutivos (lunes y martes libres).
• Salario: Entre 1.300 € y 2.000 € brutos al mes (según el Convenio de Hostelería de la Comunidad de Madrid y el perfil).
• Extras: Plan de incentivos con posibilidad de bonus por objetivos (ventas, eficiencia y satisfacción del cliente) y propinas.
• Incorporación: Inmediata en un ambiente de trabajo joven y dinámico.