Resumen
Referencia: #770
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: A convenir
Fecha alta: 10-02-2015
Fecha límite de inscripción: 31-07-2015
Descripción de la oferta
Como Jefe de cocina de Restaurante su misión es la de liderar la cocina del Restaurante para la consecución de los objetivos marcados en materia de calidad de producto y ventas.
Funciones principales:
- Gestionar, coordinar, supervisar y dirigir la operativa de cocina del restaurante.
- Mantener los estándares de calidad.
- Gestion del equipo de cocina.
Precisamos de perfiles con una alta orientación gastronómica y perfil vocacional de cocina.
Imprescindible persona con trayectoria sólida Restauración, con experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina.
Se valorará movilidad geográfica a nivel nacional e internacional. Se ofrece
Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Superior - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima:
-Al menos 1 año
-Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante
Requisitos mínimos:
- Formación en Hostelería y Restauración
- Experiencia demostrable mínima de 1 año como jefe de cocina
- Disponibilidad para trabajar en turno partido.
- Experiencia en gestión de equipos
Requisitos deseados:
Valorable movilidad geográfica
