COCINEROS/AS PARA GRUPO DE HOSTELERÍA DE 1:00 (MADRUGADA) A 9:00 HORAS.

Larrumba | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 28 de Marzo del 2016

Resumen

Referencia: #10253
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Trabajo nocturno
Salario: Según Convenio
Fecha alta: 28-03-2016
Fecha límite de inscripción: 30-04-2016

Descripción de la oferta

LARRUMBA, importante grupo empresarial de hostelería de Madrid, en pleno proceso de expansión, busca COCINEROS (PRODUCCIÓN COCINA) para nuestros restaurantes, con al menos 3 años de experiencia en puesto similar, imprescindible buena presencia, capacidad de comunicación, de resolución y de liderazgo.

Buscamos personas que no tengan inconveniente en trabajar durante turnos nocturnos. EL HORARIO ESTABLECIDO ES DESDE LA 1 DE LA MADRUGADA HASTA LAS 9 DE LA MAÑANA CON INCORPORACIÓN INMEDIATA. (Zona centro de Madrid)

REQUISITOS
· Experiencia y conocimientos propios alineados con las funciones y responsabilidades del puesto.
· Capacidad de organización y planificación.
· Capacidad de comunicación.
· Se valorarán conocimientos específicos en otras materias relacionadas con su profesión.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:
· Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados.
· Tener informada la Dirección de las incidencias y novedades.
· Colaborar en los procesos de control de inventarios, pedidos y fichas técnicas.
· Realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos de la cocina (APPCC).
· Almacenar y manipular correctamente todo el material de la cocina.
· Cumplir la normativa interna de la empresa.
· Garantizar la calidad exigida por la empresa.