Gerente de Restaurante


Resumen

Referencia: #1461
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Otros
Salario: 17.000 - 20.000 € Brutos/año
Fecha alta: 24-03-2015
Fecha límite de inscripción: 06-04-2015


Descripción de la oferta

Si te consideras un profesional de la Hostelería, acostumbrado/a a trabajar en equipo, con liderazgo, respetuoso/a con las normas y procedimientos así como con capacidad de organización y planificación no dudes en inscribirte.

Buscamos personas con experiencia que desempeñen el puesto de Gerente de Restaurante. Si eres empático/a, comprometido/a y enfocado/a al cliente y resultados, con capacidad de delegación, ordenado/a, detallista y dinámico/a NO PIERDAS esta OPORTUNIDAD.

Las funciones que desempeñarás son, entre otras:
1. Gestión de Cuenta de Resultados del Restaurante.
2. Atención al cliente.
3. Asignación de turnos, tareas, vacaciones y objetivos a la plantilla.
4. Control de los ratios de productividad, absentismos, rotación, merma y vacaciones.
5. Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante.
6. Coordinar el personal a su cargo.
7. Garantizar la formación y el desarrollo del personal.
8. Nivel usuario del Paquete Office (especialmente Outlook y Excel).
9. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
10. Realizar inventarios periódicos.
11. Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad.
12. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.

Se ofrece

Ofrecemos:
- Contrato Indefinido.
- Jornada Completa.

Dudas antes de inscribirte

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Cuando hayas establecido tu contraseña, inicia sesión como candidato y vuelve a esta ficha. El acceso de empresas es distinto del que necesitas para buscar empleo.

Encontrarás tus candidaturas en Mis ofertas, junto con el estado que haya registrado la empresa. El empleador organiza las entrevistas y decide con qué personas contactar.

Gastroempleo no fija los plazos de respuesta. Mantén actualizado tu teléfono y revisa tu correo; aparecer como preseleccionado indica interés, pero no confirma una contratación.

Escribe a info@gastroempleo.com e incluye el enlace de esta ficha, la empresa y el motivo de tu aviso. Así podremos localizar la publicación y revisarla.

No facilites contraseñas, códigos de verificación ni datos bancarios para participar en una selección. Si te piden un pago o detectas una posible suplantación, detén el intercambio de información mientras aclaras la situación.

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