Cocinero/Pizzero

Kilómetros De Pizza | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 11 de Julio del 2016

Resumen

Referencia: #14796
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Parcial
Salario: Según encaje del candidato al puesto
Fecha alta: 11-07-2016
Fecha límite de inscripción: 31-07-2016

Descripción de la oferta

Grupo de restauración en plena expansión necesita incorporar Cocineras/os para sus restaurantes en Madrid.

Formación y experiencia profesional requerida:
Experiencia de al menos un año.
Se valorará formación específica como grado de hostelería o formación de las Cámaras de Comercio.

Funciones:
• Organizar y preparar la cocina. Preparar los ingredientes para consumir o cocinar. Medir, mezclar y cocinar los ingredientes según las recetas usando la variedad de utensilios a su disposición. Comprobar la calidad de la comida.

• Poner los platos a disposición de los camareros en el tiempo predeterminado.
• Controlar la recepción de mercancías y el reparto de las mismas por las zonas asignadas; almacén, cámaras, etc. Controlar y mantener en orden los almacenes de seco y las cámaras frigoríficas.

• Asegurar el registro de la información de las compras (albaranes) en el sistema informático de Gestión, que permita elaborar los correspondientes registros contables y el posterior análisis económico

El candidato ideal deberá cumplir, además de las propias de conocimientos, experiencia, con las siguientes competencias:
• Dinamismo.
• Integridad.
• Ganas de aprender.
• Trabajo en equipo.
• Autocontrol.