Resumen

Referencia: #20818
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1700-2500€ netos /mes en función experiencia
Fecha alta: 08-12-2016
Fecha límite de inscripción: 31-12-2016

Descripción de la oferta

Seleccionamos Jefe de cocina para restaurante de prestigio en Madrid centro.
Buscamos un profesional con más de 2 años de experiencia dirigiendo cocina de prestigio.
El seleccionado tendrá que coordinar a un equipo de 8 cocineros y realizar producción para dar de comer a unos 4.000 comensales mensuales manteniendo estándares de calidad y de imagen.

Se valora experiencia y conocimiento en comida asiática/japonesa y en uso de horno Rational.

Se ofrece

Se ofrece entrar a formar parte de un gran equipo de trabajo, en un restaurante de prestigio, muy popular en Madrid. Además, el seleccionado participará en las labores de diseño de nuevos platos junto al chef ejecutivo de la empresa, organización de eventos, sesiones de fotos, etc.

La empresa ofrece buena retribución, gran ambiente de trabajo, y formación continua.

Buscamos a un profesional con buena actitud, con experiencia y autoridad para dirigir un equipo de personas numeroso y muy organizado.

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