Oferta de empleo: ENCARGADO DE LOCAL en Madrid. Referencia #21092

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ENCARGADO DE LOCAL

Consultoria 4.0 | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 15 de Diciembre del 2016

Resumen

Referencia: #21092
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a convenir
Fecha alta: 15-12-2016
Fecha límite de inscripción: 31-12-2016

Descripción de la oferta

Para apertura de un nuevo concepto de restauración en el corazón de Madrid queremos formar el mejor equipo de profesionales.
Buscamos un Director de restauración que analice la visión y estrategia de la compañía y la comunique y desarrolle con todos las áreas que la integran.
Dentro de sus funciones deberá:
Supervisar los presupuestos establecidos para controlar los gastos
Analizar la Cuenta de Gestión e identificar posibles desviaciones y acciones de rentabilidad. Presentar Cuenta de Resultados
Negociar acuerdos con proveedores y gestionar los procesos relativos a pagos e indidencias entre otros.
Requisitos
Licenciado en Económicas valorable
Experiencia de más de 3 años como Gerente General, Director de Operaciones, Director F&B en empresas del sector.
Perfil polivalente y flexible.Acostumbrado a trabajar bajo presión y de manera independiente.Dotes altas de liderazgo.Buen comunicador.Capacidad de negociación.Formación en hostelería, turismo .Visión estratégica