Resumen

Referencia: #21102
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Partida
Salario: CONVENIO HOSTELERÍA
Fecha alta: 16-12-2016
Fecha límite de inscripción: 31-01-2017

Descripción de la oferta

Derby Hotels Collection selecciona un Ayudante de cocina para uno de nuestros hoteles, el/la cual bajo la supervisión del Jefe o segundo de Cocina, realizará las siguientes funciones:

Dar salida al servicio de desayunos, room service, banquetes y restaurante del Hotel, para que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo, recoger en la pizarra los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos, limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental, colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.

Imprescindible disponibilidad para trabajar en distintos turnos: mañana, tarde y turno partido.
Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Medio.
Experiencia mínima: Al menos 3 años en Hoteles Urbanos de 4* o similar.
Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante. Barcelona.
Imprescindible tener disponibilidad completa, horario seguido y a veces, partido.

Persona proactiva con ganas de aprender y de trabajar en equipo.

Se ofrece

- Contrato a jornada parcial. 40 horas a la semana.
- Buen ambiente de trabajo
- Posibilidad de desarrollarse profesionalmente
- Incorporación inmediata.

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