JEFE DE COCINA


Resumen

Referencia: #23949
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: A CONVENIR
Fecha alta: 07-03-2017
Fecha límite de inscripción: 31-03-2017


Descripción de la oferta

Cadena de hoteles en la costa blanca ,JEFE DE COCINA 4* para sus hoteles en expansión, con experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
Funciones: planificar, organizar y controlar de todas las tareas propias del departamento de cocina. Gestionar el equipo de cocina Supervisar la limpieza.Organizar el inventario de comida y de utensilios de cocina.Realizar pedidos de mercancía y controlar su conservación y almacenamiento.Supervisar la maquinaria y utillaje del departamento.Diseñar platos y participar en su elaboración

Se ofrece

CONDICIONES ECONÓMICAS INTERESANTES

INDUSTRIAS HOTELERAS DEL MEDITERRANEO SL

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