Jefe de partida / segundo de cocina

Anonimo | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 10 de Junio del 2017

Resumen

Referencia: #29411
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según valia
Fecha alta: 10-06-2017
Fecha límite de inscripción: 20-07-2017

Descripción de la oferta

Restaurante ubicado en el barrio Salamanca (Madrid) precisa incorporar un jefe de partida con funciones de segundo de cocina en ausencia del chef. Así mismo será la mano derecha del chef en el desarrollo de la propuesta y la organización de equipo y eventos.

Imprescindible implicación con el proyecto.
Responsabilidad
Experiencia en puesto similar
Experiencia en gestión de equipos