Responsable Food and Beverage Hotel ref ASN

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 29 de Junio del 2017

Resumen

Referencia: #30518
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 24.000 - 30.000 bruto/anual
Fecha alta: 29-06-2017
Fecha límite de inscripción: 13-07-2017

Descripción de la oferta

Hotel del centro de Barcelona precisa incorporar responsable de Food and Beverage
Responsable directo de la operatividad del Departamento de F&B del hotel, supervisión de los diferentes outlets a dirigir y coordinar;
Determinar y definir los recursos humanos, técnicos y operativos para desarrollar el correcto funcionamiento del Departamento.
Mantener y mejorar la calidad de servicio ofrecido a los clientes del Hotel.
Equipo directo: 12-14 personas a cargo
Contrato indefinido. Promoción interna en la empresa
2 días de fiesta. 30 días de vacaciones más invernales.
Requisitos:
Estudios de turismo y/o Hotelería.
Experiencia profesional en Hoteles de 4* como mínimo 3-4 años con cargos de Supervisor, Responsable operativo, Subdirección o dirección departamental de alimentos y bebidas
Catalán, castellano e inglés (hablado y escrito) y valorable una 4 lengua
Acostumbrado a trabajar bajo presión, objetivos y con una clara orientación al cliente.
Experiencia en implementación de procedimientos y procesos internos.
Experiencia en el manejo del entorno 2.0 y sistema Office.