Resumen

Referencia: #30665
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Superior al convenio más variable por objetivos
Fecha alta: 02-07-2017
Fecha límite de inscripción: 31-07-2017

Descripción de la oferta

Buscamos Jefe de Rango



FUNCIONES:

Responsable de garantizar un buen servicio y atención al cliente.
Responsable de organizar, dirigir y controlar el área de área de alimentos y bebidas que tenga asignado.
Responsable de la formación de su equipo de trabajo
Impulsa y comunica a su equipo la venta de las diferentes promociones y ofertas gastronómicas, así como cambio de carta.
Supervisa y garantiza la higiene, presentación y calidad en los alimentos y bebidas.


REQUISITOS:

Mínimo 4 años como maître, jefe de rango o jefe de sala en restaurantes de prestigio.
Gestión de personal mínimo 5 personas en plantilla fija
Indispensable conocimientos en vinos
Dominio de Inglés (se hará entrevista en inglés)
Formación académica Grado en Hostelería, sustituible por experiencia.
Zona de trabajo en Aspe

Se ofrece

Excelentes condiciones laborales
Crecimiento profesional
Atractivo horario