Jefe de Partida

Ecocentro | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 10 de Junio del 2015

Resumen

Referencia: #3113
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Continuada
Salario: 20000
Fecha alta: 10-06-2015
Fecha límite de inscripción: 31-12-2015

Descripción de la oferta

Seleccionamos Jefe de partida para Restaurante BIO-VEGETARIANO en Ibiza.
Funciones:
-Jefe de partida de cocina, tanto en carta como en menú.
Se requiere:
-Estudios: Cocina en Escuela de Hosteleria oficial o amplia experiencia laboral.
-Experiencia laboral: Mínimo 3 años de experiencia laboral
-Dominio de cuarto frío y caliente
-Conocimientos pastelería y postres
-Se valora la afinidad con el sector eco.