Segundo de cocina / Sous Chef - Wagamama


Resumen

Referencia: #35482
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Parcial
Salario: 16.500 jornada completa (40h) + complemento + variable
Fecha alta: 18-10-2017
Fecha límite de inscripción: 30-11-2017


Descripción de la oferta

wagamama, la cadena internacional líder especializada en comida pan-asiática y posicionada en el segmento del "casual dining" ya está en españa.

wagamama abrió en londres en 1992. creemos que comer en positivo se traduce en vivir en positivo. nuestra comida está inspirada en los sabores de japón.

¿qué buscamos? personas apasionadas de la restauración asiática para puestos de segundo de cocina / sous chef que se responsabilizarán de:

- liderar con el ejemplo en la entrega de los platos y el mantenimiento de los estándares de la cocina de acuerdo con las normas de wagamama

- tener una clara pasión por la calidad de los platos que se preparan en la cocina y ser capaz de desarrollar un compromiso compartido

- garantizar que los clientes reciban sus pedidos en el menor tiempo posible

- tener conocimiento de APPCC (análisis de peligros y puntos críticos de control) y cómo se aplican en nuestras cocina de wagamama

muéstranos de lo que eres capaz.
be you. be wagamama.

Se ofrece

Se ofrece incorporación con contrato indefinido.
Posibilidades de desarrollo profesional en un entorno laboral dinámico.
Formación continua.
Incorporación a una marca nueva y en expansión.
Gestión de equipos

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