Resumen

Referencia: #37757
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según convenio
Fecha alta: 15-01-2018
Fecha límite de inscripción: 30-06-2018

Descripción de la oferta

Buscamos un Jefe/a de Partida para nuestro Hotel Hospes Maricel & Soa*****, ubicado en Calviá, que desarrolle las siguientes funciones:
- Elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.
- Cumplimiento de los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten.
- Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, además de contribuir a la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad y operativos del hotel.
- Seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
Requisitos:
- Incorporación inmediata.
- Experiencia previa mínima de 3 años en la posición.
- Formación acorde al puesto (cocina, hostelería o similar).
- Trabajo en equipo, proactivo, iniciativa, organización.

Se ofrece

Incorporación a Cadena Hotelera 5*
Aprendizaje.
Buen ambiente de trabajo.