Oferta de empleo: Ayudante de Cocina Hotel 5* en Madrid. Referencia #38110

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Ayudante de Cocina Hotel 5*

Derby Hotels Collection | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 25 de Enero del 2018

Resumen

Referencia: #38110
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 20100
Fecha alta: 25-01-2018
Fecha límite de inscripción: 25-02-2018

Descripción de la oferta

Derby Hotels Collection selecciona un Ayudante de Cocina para sus hoteles en el centro de Madrid. Se centrará en dar apoyo a todos las partidas del Hotel: desayunos, restaurante, convenciones, etc.

Sus funciones:
- Realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo,
- Colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.

Experiencia de al menos 2 años en posiciones similares, principalmente hoteles de 4* y 5*
Disponibilidad turnos rotativos, mañana y tarde