Resumen

Referencia: #38381
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Parcial
Salario: 1018.41 euros
Fecha alta: 02-02-2018
Fecha límite de inscripción: 08-02-2018

Descripción de la oferta

Principales responsabilidades:

- Organización general del equipamiento de la cocina.

- Creación de oferta formativa y contenidos de los cursos.

- Hacer pedidos de materia prima en contacto directo con los proveedores, garantizando la mayor calidad y buen servicio.

- Velar por mantener las instalaciones y el buen uso de las mismas, así como de su maquinaria.

- Colaboración en la contratación de personal.

- Capacitar al personal.

- Supervisar que la cocina y el personal cumpla con su trabajo según el protocolo establecido.

- Supervisión de la limpieza y normas básicas de cocina garantizando el cumplimiento de la normativa existente.

- Trabajar en total sintonía y sinergia con las demás unidades del área para garantizar el debido cumplimiento global de objetivos.

- Cualquier otra tarea acorde con su categoría profesional que le sea encomendada por su responsable.


Requisitos:

* IMPRESCINDIBLE experiencia demostrable de al menos 1 año como Jefe de Cocina.
* Nivel medio de Office (Word y Excel).
*Experiencia como profesor (al menos 1 año).


Perfil Competencial

* Flexibilidad y Adaptación al cambio
* Gestión y trabajo en equipo
* Excelentes dotes de comunicación, escucha e influencia
* Pasión por el trabajo


Personas interesadas enviar email indicando hasta el 8 de febrero.
- Asunto: Jefe de cocina
- Adjuntando su CV y cartas de recomendación a: aesco.valencia@ong-aesco.org

Se ofrece

Se Ofrece:

- Incorporación febrero de 2018. Contrato laboral de 6 meses.
- Salario bruto mensual de 1018,41 euros. 20h/semana.
- Zona de trabajo: Patraix.