Resumen

Referencia: #38414
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Negociable 1700 a 1900 netos
Fecha alta: 02-02-2018
Fecha límite de inscripción: 04-03-2018

Descripción de la oferta

Responsabilidades y obligaciones:
1. Composicion de nuevos menus con raices en la cocina tradicional vasca
2. Realizar ofertas para eventos desarrollados en el restaurante
3. Mentor de los otros cocineros en plantilla
4. Relacion con los proveedores
5. Control de costes y calidad

Cualificaciones y habilidades:

1. Experiencia laboral en un restaurante de alta categoría y/o escuela reconocida
2. Experiencia en cocina moderna vasca
3. Responsabilidad, exactitud, excelente trato al cliente
4. Ser capaz de liderar un equipo de cocina y desarrollar nuevos platos
5. Nivel medio a alto en ingles

Se ofrece

Contrato directo de 12 meses (periodo de prueba de dos meses)
Jornada completa de Martes a Sabado
Ayuda durante el inicio del contrato para busqueda de alojamiento e integracion en La Haya, Holanda
Desarrolo: Sous Chef con interes en llegar a head Chef