Jefe de cocina y ayudante


Resumen

Referencia: #38566
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 08-02-2018
Fecha límite de inscripción: 31-03-2018


Descripción de la oferta

Experiencia mínima
-2 años

Estudio mínimos

Imprescindible residente en:
Bidasoa

Se precisa para nuevo espacio gastronómico en Hondarribia, un jefe de cocina y un ayudante de cocina, con conocimiento en producto local y de temporada.
Con el apoyo de la asesoría gastronómica se ocupará de ejecutar la oferta diseñada.
Contrato a jornada completa.
Se requiere experiencia previa en puestos similares.
Se valorará conocimiento en restaurantes gastronómicos con técnicas de presentación de platos.

Funciones a desempeñar del jefe de cocina:
-Conocimiento de regeneración y uso de técnicas de vacío
-Manejo de ofimática para uso de recetario y escandallos
-Realización de pedidos.
-Controlar la gestión de costes

Requisitos mínimos:
-2 años mínimo en puestos similares
-Tener experiencia y puesta en marcha del APPCC
-Capacidad de comunicación

Requisitos deseados:
-Iniciativa y pasión por la gastronomía

Salario a convenir

Se ofrece

Ofrecemos formar parte de un proyecto donde poder desarrollarse y aportar ideas y conocimientos

Dudas antes de inscribirte

Estas respuestas te ayudan a preparar tu candidatura y utilizar Gastroempleo.

Esta vacante ya ha finalizado o ha superado su plazo de inscripción, por lo que no admite nuevas candidaturas. Puedes consultar otras ofertas abiertas. Si te apuntaste antes de su cierre, revisa el estado disponible en Mis ofertas.

Inscribirte en las ofertas de Gastroempleo y crear tu perfil de candidato es gratuito. No necesitas contratar una suscripción para apuntarte a esta vacante.

Si un contacto te pide dinero para participar en la selección en nombre de Gastroempleo, avísanos antes de continuar.

Adjunta tu currículum en Mis datos: debe ser un PDF que se abra correctamente y no supere los 5 MB por archivo. Si lo tienes en Word, expórtalo a PDF antes de subirlo.

Repasa la experiencia relacionada con el puesto, tu disponibilidad y los datos de contacto para que la empresa pueda valorar tu perfil y localizarte.

Solicita un nuevo acceso desde Recuperar contraseña de candidato con el correo que utilizaste al registrarte. Revisa también la carpeta de spam y sigue las instrucciones del mensaje más reciente.

Cuando hayas establecido tu contraseña, inicia sesión como candidato y vuelve a esta ficha. El acceso de empresas es distinto del que necesitas para buscar empleo.

Encontrarás tus candidaturas en Mis ofertas, junto con el estado que haya registrado la empresa. El empleador organiza las entrevistas y decide con qué personas contactar.

Gastroempleo no fija los plazos de respuesta. Mantén actualizado tu teléfono y revisa tu correo; aparecer como preseleccionado indica interés, pero no confirma una contratación.

Escribe a info@gastroempleo.com e incluye el enlace de esta ficha, la empresa y el motivo de tu aviso. Así podremos localizar la publicación y revisarla.

No facilites contraseñas, códigos de verificación ni datos bancarios para participar en una selección. Si te piden un pago o detectas una posible suplantación, detén el intercambio de información mientras aclaras la situación.

Ver todas las preguntas frecuentes


Aitzol Zugasti asesoría gastronómica


Comparte esta oferta:






Búsquedas de trabajo destacadas:

Trabajo de camarera
Trabajo de cocinero
Trabajo de camarero
Trabajo de ayudante de cocina
Trabajo en cocina