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ENCARGADO/A RESTAURANTE-CAFETERÍA
- Almenara Gastronomica, Slu | Almenara (Comunidad Valenciana) - España | el 16 de Julio del 2015
Resumen
Referencia: #3895
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: A Convenir
Fecha alta: 16-07-2015
Fecha límite de inscripción: 02-08-2015
Descripción de la oferta
En dependencia del Director General, BUSCAMOS ENCARGADO para Cafetería-Restaurante de nueva aperturaDescripción y detalle de las actividades / responsabilidades (entre otras puntuales):
• Apoyo en el área operativa y administrativa del restaurante
• Coordinación y supervisión de personal: turnos, vacaciones, vestuario, suplencias, control de presencia, etc.
• Arqueo y cuadre de caja
• Atención a clientes, revisión de quejas y sugerencias de los clientes
• Trato y negociación con proveedores
• Revisar que el equipo, materiales, y herramientas del centro y asegurar su correcta utilización, conservación y reposición.
• Conocimiento general del manejo de las áreas del restaurante
• Actividades varias de apoyo a restaurante
• Buena presentación y excelente actitud de servicio y disponibilidad para trabajo bajo presión
REQUISITOS
Imprescindible Experiencia de al menos 3/5 años en puesto similar y/o en el medio (Demostrable).
Imprescindible residentes en Castellón o Valencia o localidad y zonas cercanas a la ubicación del puesto ofertado.
Conocimientos sólidos de la operación de un restaurante, (sala-cafetería, comedor, cocina), y todas las áreas implicadas para asegurar el correcto funcionamiento.
Conocimiento de arqueo y cuadre de caja (Imprescindible)
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos (Imprescindible)
Muy organizado/a, Adaptable al cambio, Excelente actitud de servicio, Atención al detalle
Persona responsable, con expectativas de futuro y desarrollo dentro de nuestra empresa y busque una estabilidad laboral.
Imprescindible conocimiento de paquete Microsoft Office, sobre todo Excel y Word. Carnet de conducir B1 y vehículo propio. Se valorarán Estudios de Turismo e Idiomas.
Abstenerse personas que no cumplan con los requisitos exigidos o sin experiencia, ya que descartarán automáticamente del proceso de selección.
Se ofrece
Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa (tras periodo de prueba) y estabilidad laboral. ALMENARA GASTRONOMICA, SLU
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