Resumen

Referencia: #39837
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Para la formación y el aprendizaje
Tipo de jornada: Completa
Salario: No remunerado. Propinas de aprox. 120€/mes.
Fecha alta: 13-03-2018
Fecha límite de inscripción: 01-04-2018

Descripción de la oferta

Restaurante gastronómico en Madrid capital que ofrece cocina de autor con toques creativos y de cocina molecular, selecciona 2 Stagers o cocineros en prácticas para un período de 3 meses. Tras el período de prácticas, se entregará Carta de Recomendación firmada por el Chef del restaurante. Las prácticas no son remuneradas, salvo con propinas, y es importante tenerlo en cuenta antes de comprometerse.

Se ofrece

Durante los 3 meses se rodará por diferentes partidas y se aprenderán elaboraciones gastronómicas tanto clásicas como modernas. Se participara activamente en los servicios del restaurante, colaborando en producciones y en emplatados, de modo que se gane experiencia y conocimientos en servicio. Los mejores stagers se suelen fichar para quedarse a trabajar con nosotros.

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