SEGUNDO DE COCINA
- Gamma Management | Andorra la Vieja (Andorra la Vieja) - Andorra | el 10 de Mayo del 2018
Resumen
Referencia: #42064
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según valía del candidato
Fecha alta: 10-05-2018
Fecha límite de inscripción: 15-06-2018
Descripción de la oferta
Para hotel-restaurante de aproximadamente 140 comensales seleccionamos segundo de cocina.Se encargará de asistir al jefe de cocina durante el servicio, responsable de producción, control de todas las partidas, ejecución de pedidos y servicio de pase, colaboración con el chef en la gestión del personal, elaboración de fichas técnicas y escandallos.
Imprescindible formación en cocina y experiencia mínima de 5 años como cocinero avanzado.
Experiencia en cocina catalana y/o mediterránea y conocimientos de cocina andorrana y de montaña.
Turno partido (comidas y cenas). Dos días de fiesta semanales.
Se ofrece
Incorporación en un equipo joven y dinámico.Buen ambiente de trabajo.
Remuneración según valía del candidato.
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Escribe a info@gastroempleo.com e incluye el enlace de esta ficha, la empresa y el motivo de tu aviso. Así podremos localizar la publicación y revisarla.
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Gamma Management
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