Resumen

Referencia: #42554
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 22-05-2018
Fecha límite de inscripción: 06-06-2018

Descripción de la oferta

Cadena hotelera precisa la incorporación de un Chef en uno de sus hoteles en la zona des Migjorn Gran en Menorca. Sus funciones serán:
-Organizar y dirigir el equipo de cocina
-Contribuir a obtener buenos resultados de satisfacción , operativos y de calidad.
-Implantar métodos de trabajo, manual de procedimientos e instrucciones de trabajo estándares de la cadena, y velar por su cumplimiento.
-Hacer pedidos, realizar inventarios, gestionar los costes, caducidades y controles de materiales, mercancías, maquinaria, etc. de uso en el departamento de cocina.
-Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad y APPCC, medioambiente y protección de datos en coherencia con los procedimientos establecidos por la empresa.
Tipo de contratación: Eventual con posibilidad a Fijo Dicontinuo

Se ofrece

-Tipo de contratación: Eventual con posibilidad a Fijo Dicontinuo