Encargado


Resumen

Referencia: #42834
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 30-05-2018
Fecha límite de inscripción: 30-06-2018


Descripción de la oferta

Actualmente estamos seleccionando el equipo gerencial para nuestro restaurante KFC ubicado en Castelldefels (Barcelona); personas con pasión por la restauración que quieran desarrollar su carrera profesional con nosotros.

Una vez te incorpores con nosotros, empezarás a aprender del negocio de una manera práctica, pasando por las distintas posiciones del restaurante. Conocerás la fase operativa de nuestros restaurantes, alcanzando las normas y procedimientos de la compañía, conociendo los puestos base tanto en cocina y caja. Además, te formaremos en el manejo de nuestros sistemas de gestión y administración tanto de personal como productos, y todas las áreas imprescindibles en las que se sustentan nuestros restaurantes.

Finalizado ese periodo formativo inicial, comenzarás ocupar la posición de encargado de manera completamente autónoma llevando a cabo, entre otras, las siguientes funciones:
- Garantizar una excelente atención al cliente, en base a los estándares del grupo.
- Atender reclamaciones de clientes e incidencias con la mayor celeridad posible.
- Gestionar los objetivos financieros marcados por la empresa (costes, auditorias, etc)
- Supervisar el seguimiento de los procedimientos de la empresa y realizar una adecuada gestión presupuestaria.
- Controlar y supervisar inventarios, pedidos de mercancías,
- Gestión y organización de turnos de trabajo.
- Organizar el equipo humano y el desarrollo de su trabajo para conseguir una mayor rentabilidad y productividad
- Formación del personal a su cargo.
- Supervisar el correcto mantenimiento de la maquinaria e instalaciones.

Se ofrece

- Contrato indefinido
- Planes de carrera

Restauración Casual Dinner

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