COCINERO/A

Torre Espacio Restauración | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 31 de Julio del 2018

Resumen

Referencia: #45029
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según valia candidato
Fecha alta: 31-07-2018
Fecha límite de inscripción: 05-09-2018

Descripción de la oferta

Se precisa cocinero para cubrir un puesto fijo en nuestro Restaurante Espacio 33.
Sus funciones principales del puesto serían:
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable de la preparación aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
-Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios así como en las compras.
-Ayudar y apoyar tanto en la mise en place como durante el servicio a las partidas.
Requisitos del candidato:
-Experiencia al menos de 1 año
-Experiencia en técnicas de pre elaboración, cocción y elaboración.
- Formación en materia de Seguridad e Higiene.