Resumen

Referencia: #47225
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 25,000 Pesos Mx a 30,000 Pesos Mx
Fecha alta: 19-10-2018
Fecha límite de inscripción: 15-11-2018

Descripción de la oferta

Lic. En Gastronomía o a fin con especialidad o maestría en Repostería (Especialista profesional en Panadería, Repostería y Confitería).

Idiomas:Español, Inglés y Francés

Técnicas generales en la elaboración de panadería y repostería; técnicas de elaboración de panadería internacional; técnicas de elaboración de preparaciones de confitería, patisserie y helados; técnicas de elaboración de piezas montadas de caramelo, pastillaje y chocolate; manejo de sanidad e higiene en alimentos; costos de alimentos; estandarización de recetas de repostería y panadería.

Se ofrece

Bonos
Vacaciones pagadas
Hospedaje en la cd. de Puebla- México
Viaje cada 3 semanas a Monterrey nuevo Leon-Mexico