Resumen

Referencia: #51238
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: SEGÚN CONVENIO + INCENTIVO
Fecha alta: 03-04-2019
Fecha límite de inscripción: 08-04-2019

Descripción de la oferta

Descripción de la oferta
Grupo La Borraja selecciona dos Jefe de Partida para el Restaurante Gastronómico Carmen de San Nicolas Ubicado en Granada, bajo la dirección gastrónomica del reconocido Chef Javier Feixas.

Carmen de San Nicolas es una exclusiva propuesta culinaria con el concepto de cocina contemporánea, progresiva y libre que apuesta por el producto de origen que va renovándose en carta según temporada. Una cocina de evolución con un gran respeto por el producto. .

La persona seleccionada se encargará de:

o Gestión de personal y resolución de partida.
Experiencia demostrable en restaurante de esta categoría.
Experiencia en trabajo bajo presión y con busca de la excelencia.
Persona apasionada de la gastronomía.

http://www.laborraja.com/la-final-javier-feixas-chef-del-restaurante-la-borraja-san-nicolas-ganador-la-4a-semifinal-la-vii-edicion-del-concurso-cocinero-del-ano/

o Dar apoyo logístico y operativo a las categorías superiores de cocina.
o Entender el aprendizaje y la experimentación, como un desafío, una motivación y desarrollo profesional.
o Implementar todas las actividades relacionadas con la cocina y su buen funcionamiento.
o Lograr resultados satisfactorios para el cliente mediante el desarrollo de un servicio eficaz y de calidad.

Se ofrece

Se ofrece:
(NO se admitirán candidaturas que no cumplan este requisito).
- Ganas de aprender y desarrollarse en un restaurante gastronómico.
Se ofrece:
-Posibilidades de crecimiento reales dentro de la empresa según su valia .
Incorporación inmediata
-Contrato a jornada completa.
-Formación a cargo de la empresa
(NO se admitirán candidaturas que no cumplan este requisito).
- Ganas de aprender y desarrollarse en un restaurante gastronómico.