Resumen

Referencia: #51493
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 15000-24000
Fecha alta: 12-04-2019
Fecha límite de inscripción: 31-05-2019

Descripción de la oferta

Restaurante Casa Elena precisa incorporar Jefe de Partida
Funciones:
- Ayudar al jefe de cocina
- Controlar la partida encomendada
- Planificar y organizar las elaboraciones de dicha partida
- Emplatar los platos asignados
- Realizar el inventario de artículos de la partida
- Preparar y almacenar la materia prima cruda para posterior elaboración
- Mantener la limpieza e higiene en todo el recinto de la cocina
- Mantener la limpieza e higiene de herramientas y materiales
Experiencia profesional
- 1 año de experiencia demostrable en establecimientos de similar categoría

Formación
- FP 1 o superior en cocina

Atributos personales
- Creatividad e innovación
- Afán de superación
- Trabajo en equipo
- Compromiso empresarial
- Perfeccionista por las tareas bien realizadas
- Higiene
- Orden
- Iniciativa

Se ofrece

Condiciones
- Desarrollo profesional
- Jornada continua (solo 2 noches a la semana)
- Contrato de duración indefinida