Resumen

Referencia: #55665
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir - Segun convenio
Fecha alta: 04-10-2019
Fecha límite de inscripción: 19-01-2020

Descripción de la oferta

Buscamos una persona con conocimientos de técnicas de cocina.
Misión: Contribuir a alcanzar el máximo nivel de calidad en la gastronomía del hotel convirtiéndolo en algo diferencial y de valor añadido.
Funciones:
- Preparar y cocinar los diferentes platos que componen la oferta gastronómica del hotel en menús diarios, a la carta y de banquetes. Elaboración de la producción diaria en base a la planificación establecida por el jefe/a de cocina.
- Dar soporte al jefe/a de cocina.
- Colaborar en la realización de los pedidos de materia prima, control de almacén y limpieza.
REQUISITOS
Imprescindible experiencia mínima contrastable.
Escuela de cocina y formación continua demostrable.
Persona dinámica, innovadora y con ganas de buscar la mejora continua.
Imprescindible residencia en la zona.
Imprescindible experiencia en la zona y con conocimiento sólidos en cocina norteña.

Se ofrece

Salario según convenio
Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
Contrato temporal con posibilidad de fijo según evolución y rendimiento.
Descuentos especiales de empleado/a en los diferentes hoteles.