Resumen

Referencia: #59302
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Completa
Salario: SEGÚN CONVENIO RESTAURACIÓN COLECTIVA
Fecha alta: 11-03-2021
Fecha límite de inscripción: 11-03-2021

Descripción de la oferta

NECESITAMOS INCORPORAR A LA COCINA DE UNA RESIDENCIA DE ESTUDIANTES UN JEFE/A DE COCINA CON EXPERIENCIA EN COLECTIVIDADES.
AMPLIA EXPERIENCIA EN TRATO CON PROVEEDORES, APPCC, LIBROS REGISTRO, TRAZABILIDAD, TEMPERATURAS, MUESTRAS, CONFECCIÓN DE MENÚS, ALERGIAS E INTOLERANCIAS.
ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL DE COCINA, CUADRANTES MENSUALES.

Se ofrece

CONTRATO ESTABLE Y A JORNADA COMPLETA. SUELDO SEGÚN CONVENIO DE RESTAURACIÓN COLECTIVA .
NO ES UNA SUPLENCIA, ES UNA VACANTE FIJA.