SEGUNDO JEFE DE COCINA

Consultoria 4.0 | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 02 de Septiembre del 2021

Resumen

Referencia: #61074
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 1700€/netos
Fecha alta: 02-09-2021
Fecha límite de inscripción: 01-10-2021

Descripción de la oferta

Restaurante de concepto raw food busca incorporar a su equipo un Segundo de cocina para liderar un proyecto y marca asentada en el mercado en madrileño.
Si tienes experiencia en la gestión de cocinas que buscan el cuidado y el equilibrio nutricional tanto en la elaboración como en la estética de los platos, ésta puede ser la oportunidad profesional que buscas.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2-3 años en puestos de responsabilidad con un equipo de 4 a 6 personas a cargo.
Dominio en elaboración de platos a baja temperatura y cocciones mixtas
Capacidad de gestionar los pedidos, compras y stock e inventarios
Buena capacidad de gestión y formación de equipos.

Se ofrece

Incorporación inmediata
Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa
Contrato a jornada completa, indefinido previo periodo de prueba
Trabajo de miércoles a domingo
Salario 1700 € netos