Resumen

Referencia: #62381
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 1.350€/Neto mes
Fecha alta: 19-01-2022
Fecha límite de inscripción: 28-02-2022

Descripción de la oferta

Buscamos un jefe/a de partida para unirse nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Bib Gourmand" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol.

Requisitos indispensables:
- Experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo y/o gastronómicos.
- 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico.
- Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto, con compromiso y respeto por el resto del equipo.
- Se valorará positivamente la formación específica en cocina o en su defecto una evolución profesional dentro del sector.

Responsabilidades:
- Disponibilidad para trabajar en turno partido y seguido
- mise en place, servicio, limpieza y control de stock y control de tu partida

Se ofrece

- Contrato indefinido
- 1.350€/mes netos + propinas
- 2 días y medio libres cada semana (domingo noche y dos días rotativos consecutivos durante la semana)
- Turno partido
- Compromiso del equipo contigo para que crezcas
- Posibilidad de evolucionar profesionalmente dentro de la empresa
- Incorporación inmediata

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