Segundo jefe de cocina

Casa Mortero | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 23 de Noviembre del 2022

Resumen

Referencia: #65142
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir
Fecha alta: 23-11-2022
Fecha límite de inscripción: 30-01-2022

Descripción de la oferta

Buscamos un/a segund@ jefe de cocina para Casa Mortero, un restaurante "Bib Gourmand" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol.

Incorporación inmediata (con vacaciones del 24 de diciembre al 1 de enero). 3 semanas de vacaciones en agosto.

El equipo es joven y está formado por profesionales del sector, cinco personas en cocina y cuatro personas en sala.

¿Qué necesitamos?:
- Segundo jefa/e de cocina, con pasión por la gastronomía y con capacidad para trabajar en un restaurante exigente.
- Alguien con 5 años de experiencia mínimo en el sector.
- Experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo y alto estándar de calidad.
- Experiencia para trabajar en restaurantes gastronómicos.
- Responsabilidad, profesionalidad y compromiso con su equipo y el proyecto.
- Disponibilidad para trabajar en turno partido.

Casa Mortero es un proyecto pequeño, detallista y en el que hacemos el trabajo con pasión por nuestras profesiones, si te gusta lo que haces, estaremos encantados de conocerte.

Se ofrece

- Dos días libres (domingos y lunes).
- Incorporación inmediata.
- Turno partido.
- Profesionalidad, responsabilidad y compromiso con el equipo.
- Salario a convenir.