Oferta de empleo: Cocinero/a en Madrid. Referencia #66369

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Cocinero/a

Catergest | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 06 de Junio del 2023

Resumen

Referencia: #66369
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 20.000
Fecha alta: 06-06-2023
Fecha límite de inscripción: 06-07-2023

Descripción de la oferta

CATERGEST precisa incorporar un COCINERO/A para HOSPITAL ubicado en METRO MIRASIERRA (Madrid).

Funciones a desempeñar:

-Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
-Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
-Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
-Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
-Recogida y limpieza de la cocina.
-Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
-Colaborar en la planificación de menús y cartas.
-Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
-Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos: FP Hostelería y experiencia de al menos 3 años como COCINERO/A de COLECTIVIDADES.

Se ofrece

Ofrecemos contrato indefinido de 40 horas semanales distribuidas de lunes a domingo y festivos en turnos de mañana y tarde según cuadrante con los descansos legalmente establecidos.