Chef de cocina


Resumen

Referencia: #67370
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 30.000 - 35.000
Fecha alta: 14-01-2026
Fecha límite de inscripción: 31-05-2026


Descripción de la oferta

Chef de Cocina

Buscamos un/a Chef de Cocina con amplia experiencia en el sector gastronómico para unirse a nuestro equipo. Como Chef de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar las operaciones de la cocina, garantizando la excelencia en la preparación y presentación de los platos.

Tus principales responsabilidades incluirán:

Cocina: Demostrar habilidades excepcionales en cocina, alta cocina y elaboración de menús. Ser capaz de crear y ejecutar recetas de cocina innovadoras y de alta calidad.
Dirección de Cocina: Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Cocina de Vanguardia: Estar al tanto de las tendencias y la cocina de vanguardia, incorporando técnicas y sabores innovadores en los platos.
Gastronomía: Demostrar un profundo conocimiento de la gastronomía y ser capaz de crear menús que sorprendan y deleiten a los comensales.
Requisitos:

Mínimo 3 años de experiencia como Chef de Cocina en restaurantes de alta gama o establecimientos similares.
Formación acreditada en cocina, alta cocina y gastronomía.
Excelentes habilidades en elaboración de menús, recetas de cocina y dirección de cocina.
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, con habilidades de gestión y motivación del personal.
Pasión por la gastronomía y un enfoque innovador en la creación de platos.

Se ofrece

Proyecto gastronómico consolidado, con identidad propia y enfoque en cocina de calidad.

Estabilidad laboral, con contrato indefinido tras periodo de prueba.

Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto.

Horario razonable y estructurado, con planificación previa de turnos y descansos.

Autonomía creativa, participación activa en la elaboración de la carta y propuestas de temporada.

Cocina bien equipada, con herramientas y maquinaria profesional en buen estado.

Equipo estable y profesional, buen ambiente de trabajo y comunicación directa con gerencia.

Producto de calidad, prioridad por proveedores locales y materia prima seleccionada.

Posibilidad de crecimiento profesional, desarrollo del proyecto gastronómico y liderazgo de equipo.

Apoyo en gestión, compras, escandallos y organización para facilitar el trabajo diario.

Dudas antes de inscribirte

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Esta vacante ya ha finalizado o ha superado su plazo de inscripción, por lo que no admite nuevas candidaturas. Puedes consultar otras ofertas abiertas. Si te apuntaste antes de su cierre, revisa el estado disponible en Mis ofertas.

Inscribirte en las ofertas de Gastroempleo y crear tu perfil de candidato es gratuito. No necesitas contratar una suscripción para apuntarte a esta vacante.

Si un contacto te pide dinero para participar en la selección en nombre de Gastroempleo, avísanos antes de continuar.

Adjunta tu currículum en Mis datos: debe ser un PDF que se abra correctamente y no supere los 5 MB por archivo. Si lo tienes en Word, expórtalo a PDF antes de subirlo.

Repasa la experiencia relacionada con el puesto, tu disponibilidad y los datos de contacto para que la empresa pueda valorar tu perfil y localizarte.

Solicita un nuevo acceso desde Recuperar contraseña de candidato con el correo que utilizaste al registrarte. Revisa también la carpeta de spam y sigue las instrucciones del mensaje más reciente.

Cuando hayas establecido tu contraseña, inicia sesión como candidato y vuelve a esta ficha. El acceso de empresas es distinto del que necesitas para buscar empleo.

Encontrarás tus candidaturas en Mis ofertas, junto con el estado que haya registrado la empresa. El empleador organiza las entrevistas y decide con qué personas contactar.

Gastroempleo no fija los plazos de respuesta. Mantén actualizado tu teléfono y revisa tu correo; aparecer como preseleccionado indica interés, pero no confirma una contratación.

Escribe a info@gastroempleo.com e incluye el enlace de esta ficha, la empresa y el motivo de tu aviso. Así podremos localizar la publicación y revisarla.

No facilites contraseñas, códigos de verificación ni datos bancarios para participar en una selección. Si te piden un pago o detectas una posible suplantación, detén el intercambio de información mientras aclaras la situación.

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