Cocinero con experiencia - NARITA (Cadaqués)
- Sonora Emporda Scp | Cadaqués (Cataluña) - España | hace 2 meses
Resumen
Referencia: #67519
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según experiencia
Fecha alta: 26-08-2026
Fecha límite de inscripción: 13-09-2026
Descripción de la oferta
Cocinero con una experiencia mínima de 5 años, con pasión y ganas de formar parte de un equipo pequeño. en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisión y cuidado de los detalles.Se valora la experiencia previa en cocina asiática y fermentaciones.
Algunas de las responsabilidades del puesto:
* Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve de rotación constante según temporada
- Salsas y condimentos:
- Fermentos caseros: Kimchi, miso, kosho, etc.
- Cortes y preparaciones para crudos
- Elaboración de caldos y bases
* Gestión de inventario, ingredientes, mermas. Controlar el stock y asegurarse de los mínimos.
* Lista de pedidos / revisión
* Control de calidad y presentación
* Gestión de la cocina en causo de ausencia del jefe de cocina, tomando así las decisiones operativas y pedidos.
* Colaboración en la creación o mejora de la carta basado en su experiencia y conocimiento.
* Formación y desarrollo del personal de temporada ( ayudante de cocina extra ). Compartir buenas prácticas, técnicas y consejos prácticos.
* Gestión del tiempo. Controlar el ritmo de trabajo, especialmente en los momentos de mayor volumen, asegurándose que las preparaciones sean rápidas y eficientes para cumplir con los tiempos de servicio.
* Limpieza y orden en zona de trabajo. (cocina abierta)
La estructura del equipo actual es:
COCINA: Jefe de cocina, cocinero, ayudante de cocina/pica
SALA: Jefa de sala, encargado de sala, camarero.
En temporada alta, se adiciona un ayudante de cocina ( de Mayo a Septiembre).
Salario a revisión según experiencia.
Horas extras y propinas se pagan aparte a través de la nómina.
Se ofrece
1900€ - 2250€ brutos mensuales según experienciaEn narita contamos con un piso como primera opción para los trabajadores recién llegados. El piso está ubicado en el pueblo ( a 8 minutos caminando del trabajo). En el piso vivirían 2 personas ( cada una con su cuarto y su baño ) de octubre a abril, y luego serían 3 personas de mayo a septiembre. El costo de alquiler son 450€ + gastos (aprox. 125€)
- Propinas en nómina
- Horas extras remuneradas (nómina)
- Uniforme (primavera/verano - otoño/invierno)
- Alimentación (comida 12:00 y cena 19:00) durante los días laborables
- Descuento familia
- Formaciones, catas, talleres
Dudas antes de inscribirte
Estas respuestas te ayudan a preparar tu candidatura y utilizar Gastroempleo.
Esta vacante ya ha finalizado o ha superado su plazo de inscripción, por lo que no admite nuevas candidaturas. Puedes consultar otras ofertas abiertas. Si te apuntaste antes de su cierre, revisa el estado disponible en Mis ofertas.
Inscribirte en las ofertas de Gastroempleo y crear tu perfil de candidato es gratuito. No necesitas contratar una suscripción para apuntarte a esta vacante.
Si un contacto te pide dinero para participar en la selección en nombre de Gastroempleo, avísanos antes de continuar.
Adjunta tu currículum en Mis datos: debe ser un PDF que se abra correctamente y no supere los 5 MB por archivo. Si lo tienes en Word, expórtalo a PDF antes de subirlo.
Repasa la experiencia relacionada con el puesto, tu disponibilidad y los datos de contacto para que la empresa pueda valorar tu perfil y localizarte.
Solicita un nuevo acceso desde Recuperar contraseña de candidato con el correo que utilizaste al registrarte. Revisa también la carpeta de spam y sigue las instrucciones del mensaje más reciente.
Cuando hayas establecido tu contraseña, inicia sesión como candidato y vuelve a esta ficha. El acceso de empresas es distinto del que necesitas para buscar empleo.
Encontrarás tus candidaturas en Mis ofertas, junto con el estado que haya registrado la empresa. El empleador organiza las entrevistas y decide con qué personas contactar.
Gastroempleo no fija los plazos de respuesta. Mantén actualizado tu teléfono y revisa tu correo; aparecer como preseleccionado indica interés, pero no confirma una contratación.
Escribe a info@gastroempleo.com e incluye el enlace de esta ficha, la empresa y el motivo de tu aviso. Así podremos localizar la publicación y revisarla.
No facilites contraseñas, códigos de verificación ni datos bancarios para participar en una selección. Si te piden un pago o detectas una posible suplantación, detén el intercambio de información mientras aclaras la situación.
Sonora Emporda SCP
Comparte esta oferta:
Síguenos en Facebook, LinkedIn y X y descubre nuevas oportunidades de empleo.
Búsquedas de trabajo destacadas:
Trabajo de camarera
Trabajo de cocinero
Trabajo de camarero
Trabajo de ayudante de cocina
Trabajo en cocina
Tweets by Gastroempleocom