Maître
- Adh | Huelva (Andalucía) - España | el 29 de Diciembre del 2015
Resumen
Referencia: #7290
Sector: Sala
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según Convenio
Fecha alta: 29-12-2015
Fecha límite de inscripción: 01-04-2016
Descripción de la oferta
Adh Hoteles, necesita incorporar para su Resort situado en Huelva, un Maître.El Resort cuenta con 478 habitaciones & Suites y gastronomía para todos los gustos: 6 restaurantes, 2 de ellos tematizados así como tres terrazas bar.
Descripción:
Dependiendo del Food and Beverage Manager, y teniendo bajo su responsabilidad los Jefes de Sector de los diferentes restaurantes y los Jefes de los diferentes bares que conforman el Resort, se encarga de la realización de las siguientes funciones:
- Gestionar y controlar la cuenta de explotación con el fin de establecer mejoras operativas y alcanzar los objetivos tanto económicos como gastronómicos y operacionales fijados por la Dirección.
- Proponer dinámicas tanto gastronómicas como comerciales de la oferta y servicio del restaurante.
- Gestionar y administrar los recursos humanos puestos a su disposición a través de la organización, coordinación y resultados de su actividad y servicio con el fin de garantizar la máxima excelencia y regularidad de la labor profesional del personal, su orientación al cliente y establecer un clima laboral positivo y de equipo.
- Supervisar la operativa de sala y terraza en todos sus elementos (físicos, de imagen, de asistencia, etc.) con el fin de salvaguardar la imagen y buen funcionamiento del servicio.
- Supervisar los consumos y las existencias de producto alimenticio y no alimenticio con el fin de controlar los costes así como el buen uso de las materias.
- Colaborar estrechamente con el Departamento de Animación con la finalidad de garantizar un excelente servicio de sala.
Requisitos:
- Deberá contar con al menos 5 años de experiencia en una posición similar en hoteles en régimen de todo incluido y mínimo 4*.
- Imprescindible contar con un nivel alto de inglés valorándose el conocimiento de otras lenguas (portugués, alemán, francés...).
- Manejo avanzado de herramientas informáticas.
- Experiencia en gestión de equipos.
- Capacidad para implementar procedimientos y operativas.
Se ofrece
- Condiciones Económicas en función de valía y experiencia profesional.- Estabilidad y desarrollo profesional.
Dudas antes de inscribirte
Estas respuestas te ayudan a preparar tu candidatura y utilizar Gastroempleo.
Esta vacante ya ha finalizado o ha superado su plazo de inscripción, por lo que no admite nuevas candidaturas. Puedes consultar otras ofertas abiertas. Si te apuntaste antes de su cierre, revisa el estado disponible en Mis ofertas.
Inscribirte en las ofertas de Gastroempleo y crear tu perfil de candidato es gratuito. No necesitas contratar una suscripción para apuntarte a esta vacante.
Si un contacto te pide dinero para participar en la selección en nombre de Gastroempleo, avísanos antes de continuar.
Adjunta tu currículum en Mis datos: debe ser un PDF que se abra correctamente y no supere los 5 MB por archivo. Si lo tienes en Word, expórtalo a PDF antes de subirlo.
Repasa la experiencia relacionada con el puesto, tu disponibilidad y los datos de contacto para que la empresa pueda valorar tu perfil y localizarte.
Solicita un nuevo acceso desde Recuperar contraseña de candidato con el correo que utilizaste al registrarte. Revisa también la carpeta de spam y sigue las instrucciones del mensaje más reciente.
Cuando hayas establecido tu contraseña, inicia sesión como candidato y vuelve a esta ficha. El acceso de empresas es distinto del que necesitas para buscar empleo.
Encontrarás tus candidaturas en Mis ofertas, junto con el estado que haya registrado la empresa. El empleador organiza las entrevistas y decide con qué personas contactar.
Gastroempleo no fija los plazos de respuesta. Mantén actualizado tu teléfono y revisa tu correo; aparecer como preseleccionado indica interés, pero no confirma una contratación.
Escribe a info@gastroempleo.com e incluye el enlace de esta ficha, la empresa y el motivo de tu aviso. Así podremos localizar la publicación y revisarla.
No facilites contraseñas, códigos de verificación ni datos bancarios para participar en una selección. Si te piden un pago o detectas una posible suplantación, detén el intercambio de información mientras aclaras la situación.
ADH
Comparte esta oferta:
Síguenos en Facebook, LinkedIn y X y descubre nuevas oportunidades de empleo.
Búsquedas de trabajo destacadas:
Trabajo de camarera
Trabajo de cocinero
Trabajo de camarero
Trabajo de ayudante de cocina
Trabajo en cocina
Tweets by Gastroempleocom